estudio elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios.En total, se compararon 11 muestras, entre las que solo el tipo de salchicha ‘tradicional’ de San Jorge cumplió con todos los parámetros señalados. Del resto de las 10 tipologías estudiadas, todas presentan algún grado de ‘no cumplimiento’ en cuanto a la composición presentada en su rótulo.AQUI










